Chefkoch JenAktualizováno 12. září 2019852 hlasů769 voličů415,4 tis. Zobrazení5 položek Jste fanouškem Buffalo Wild Wings? Pokud ano, možná vás bude zajímat, když se dozvíte něco více o některých receptech na nejoblíbenější jídla řetězce. Stravování je drahé - vaření doma, ne tolik. Víte, jak připravit omáčku BW3? Omáčky BWW sahají od klasických Buffalo Wings po sofistikované omáčky - včetně parmazánového česneku, Blazin 'Hot a Asian Zing a dalších kořeněných příchutí - čtěte dále a dozvíte se více o receptech kopírování Buffalo Wild Wings, které si můžete snadno připravit ve vlastní kuchyni, levný!
Podívejte se také na naše příručky Cooking Cheesecake Factory a Benihana Recipes at Home!
- 1
Omáčka se středními křídly
Foto: Wikimedia Commons / CC-BY K výrobě této omáčky zkombinujte jeden šálek omáčky z Frank's cayenne pepper, 1/3 šálku rostlinného oleje, jednu čajovou lžičku cukru, 1/2 čajové lžičky kajenského pepře, 1/2 čajové lžičky česneku a 1/2 čajové lžičky worcesterské omáčky a 1/8 čajové lžičky černého pepře (hrubého a mletého) Na malé pánvi zahřejte, dokud se směs nevaří. Po uvaření ji odstavte a nechte vychladnout. Nyní ve středně velké misce smíchejte jeden žloutek a dvě čajové lžičky kukuřičného škrobu a vody. Směs kajenského pepře pomalu nalijte do směsi žloutku, dobře promíchejte a přikryjte. Ochlaďte omáčku, dokud ji nebudete moci použít na křídlech. Voila!
Buffalo Wild Wings Medium Wings jsou pravděpodobně jedním z nejoblíbenějších pokrmů v nabídce BWW a omáčka se snadno připravuje doma. Pokud si nejste jisti, jak dosáhnout přesné konzistence, může vám tento recept přijít velmi vhod. Trochu experimentujte - přidejte nebo odeberte několik věcí, abyste našli přesně to, co vám nejlépe vyhovuje. Pokud chcete, aby vaše křídla byla méně pikantní, omezte kajenský pepř. Mrtvý snadný!Zkusil bys - dva
Parmazánová a česneková křídlová omáčka
Video: Youtube Pokud jste vyzkoušeli parmazánová česneková křídla Buffalo Wild Wings, víte: jsou báječná! Výroba tohoto doma je směšně snadná - potřebujete jen hrstku ingrediencí, takže je to rychlé a chutné. K výrobě parmazánové česnekové křídlové omáčky budete potřebovat šálek másla, stroužek česneku (nebo dva, pokud chcete pikantnější chuť), 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře, jednu čajovou lžičku cibulové soli a 1 / 3 šálky strouhaného a strouhaného parmezánu a majonézy. Promíchejte, zahřejte a míchejte všechny přísady, dokud není směs důkladně promíchána. Vidět? Super snadné.Zkusil bys - 3
Blazin Hot-Wing-Sauce
Video: YoutubeOpravdu toužíte požírat absolutně nejžhavější křídla na světě? Blazin 'Wings od Buffalo Wild Wings jsou určitě tam nahoře. Restaurace ve skutečnosti nabízí výzvu „Blazing Hot“, kde se hosté snaží zjistit, kolik z těchto horkých křídel mohou v daném časovém období konzumovat. A ne, žádná voda není k dispozici. Pokud nejste spokojeni v době, kdy se při konzumaci nejžhavějších křídel potíte (máte statečnou duši), můžete si udělat omáčku Buffalo Wild Wings Blazin 'Hot Wings Sauce.
Pro tento recept kombinujte šest paprik habanero (ano, se semínky), pět dalších feferonek (dle vašeho výběru ... ujistěte se, že jsou to super horké odrůdy), osm jalapenos (ano, čtete správně) a dva hřebíčky česneku. Smíchejte papriku a česnek se dvěma šálky bílého octa, 1/4 čajové lžičky oregana a kmínu (oba mleté), 1/2 čajové lžičky hořčice a cibulového prášku a podle chuti solí a pepřem. Pokud chcete, aby se ještě více zahřívalo, přidejte kajenský pepř. Stejně jako u většiny těchto receptů můžete tyto ingredience přidat v naprosto odlišných množstvích. Chceš žhavější? Více paprik, prosím!Zkusil bys - 4
Pikantní česneková křídlová omáčka
Foto: Metaweb / Licence GNU Free Documentation License Pozor, fanoušci česneku! Tato chutná česneková křídlová omáčka je velmi, velmi podobná omáčce podávané v Buffalo Wild Wings. Má to také docela dobrý kop. Česnek a koření - dokonalost! Chcete-li připravit chutnou česnekovou křídlovou omáčku, zkombinujte šálek frankovy kajenské pepřové omáčky (upřímně řečeno, Franks je zlatý standard, i když možná máte jinou značku, kterou upřednostňujete - zkuste to, pokud ano) 1/3 šálku rostlinného oleje, po jedné čajové lžičce cukr a česnek v prášku a 1/2 lžičky mletého černého pepře, worcesterové omáčky a kajenského pepře. Smíchejte všechny ingredience důkladně ve střední misce, přikryjte a dejte do chladničky, dokud nebudete připraveni pokapat tuto dobrotu na kuřecí křídla. Pokud to chcete trochu zmírnit, nechte kajenský pepř vypnout. Místo česnekového prášku můžete použít také stroužky česneku - víceméně podle vaší chuti.Zkusil bys
