Seznam zeleniny, která je technicky ovocná. Jedná se o jedlé rostliny, ve kterých jsou jedlé listy, stonky, květy nebo kořeny. Tento seznam nezahrnuje jedlé rostliny, které jsou houbami, semeny nebo jsou považovány za ovoce. Poznámka: slovo zelenina vychází z kulinářské tradice. Není to vědecké. Jedlé rostliny, které se tradičně používají k přípravě slaných pokrmů, se obvykle považují za zeleninu. Mnoho jedlých druhů ovoce je stále považováno za zeleninu.
maya angelou manžel tosh angelosNěkterá zelenina se však občas používá k výrobě dezertů, jako je mrkev, rebarbora a dokonce i avokádo. Zatímco část zeleniny na tomto seznamu lze jíst syrovou, většina zeleniny je vařená. Ať už jste vegetarián, vegan nebo jen vyrovnaný masožravec, bude vám chutnat tento seznam zeleniny, která je ve skutečnosti ovocem.
-
Avokádo
Latinský název: Persea americana -
Paprika
Latinský název: Capsicum annuum -
Momordica charantia
Latinský název: Momordica charantia -
Cuketa
Latinský název: Cucurbita pepo -
okurka
Latinský název: Cucumis sativus -
Lilek
-
dýně
Latinský název: Cucurbita spp. -
Sladká kukuřice
-
Tindo
Pozdní jméno: Praecitrullus tistulosus -
Tomatillo
Latinský název: Physalis philadelphica -
Rajče
Latinský název: Solanum lycopersicum var -
Západoindická okurka
Latinský název: Cucumis anguria -
Wintermelone
Latinský název: Benincasa hispida